Виски Зауэр

Описание вкуса и стиля

Blackwell Brewery, расположенная в швейцарском городе Бургдорф (кантон Берн), предлагает сорт Whisky Sauer, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы традиционного sour-стиля с нотками, напоминающими выдержку в бочках из-под виски. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и нестандартных сортов, предпочитающих сложные вкусовые профили. Отличительной особенностью данного напитка является баланс между выраженной кислинкой и мягкими древесными оттенками, что создаёт многослойный вкус.