Сидрария Hardanger Saft- Og Siderfabrikk, расположенная в Ульвике, регион Вестланд, Норвегия, производит традиционный сидр «Sider frå Hardanger». Этот напиток изготовлен из 100% сырого сока яблок сортов Дискавери, Гравенштайн и Арома, выращенных в садах Хардангера. Сидр ориентирован на ценителей натуральных фруктовых напитков, которые ценят региональную идентичность продукта. Яблочный сок для этого сидра не подвергается концентрированию, что позволяет сохранить естественный вкус и аромат плодов.