Нордлитчер - Баррель Эйдж

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blind Enthusiasm Brewing, расположенная в канадском городе Эдмонтон (провинция Альберта), представляет экспериментальную версию своего сорта. «Nordlitcher - Barrel Aged» — это светлый лагер с пониженным содержанием алкоголя, который был выдержан в бочках из-под Pineau des Charentes. Такой подход к производству сочетает стремление к чистоте и лёгкости классического лагера с влиянием бочечной выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными методами ферментации и созревания. Выдержка во втором заполнении бочек придаёт напитку тонкие ноты красного вина в аромате и послевкусии, что является отличительной стороной данного сорта