Шантерель Майлд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sober Island Brewing, расположенная в городе Шит-Харбор, Новая Шотландия (Канада), представляет сорт Chanterelle Mild, относящийся к стилю Mild — Other. Это крафтовое пиво с нестандартным для классического эля ингредиентом — лисичками, что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию своих продуктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и редких стилей, которые ищут новые вкусовые впечатления. Включение грибов в рецептуру тёмного эля придаёт напитку едва уловимые землистые ноты, что является отличительной чертой данной варки.