Пиво Tory's Dark Mild производится пивоварней Vancouver Island Brewing в городе Виктория, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой тёмный майлд — традиционный английский эль с низким содержанием алкоголя, отличающийся насыщенным солодовым профилем с нотами карамели, орехов и тёмного хлеба. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей классических британских стилей, предлагая сбалансированный и лёгкий для восприятия вариант. При варке используется сочетание нескольких видов тёмного и карамельного солода, что создаёт мягкий, округлый вкус без излишней горечи.