Пиво «Sister Sour» варится на швейцарской пивоварне Brauerei im Berg, расположенной в городе Вайслинген (Цюрих). Этот сорт представляет собой кислый эль (Sour), созданный в рамках крафтового подхода, ориентированного на локальный и региональный рынок Швейцарии. В производстве пивоварня делает акцент на использовании местных ингредиентов и традиционных методов ферментации. Отличительной стороной напитка является его сбалансированная кислинка, достигаемая без применения искусственных ароматизаторов, что делает его интересным для ценителей современных кислых сортов.