Пивоварня Sauber Beer, расположенная в городе Можи-Мирин, штат Сан-Паулу, Бразилия, предлагает сорт Single Trappist в стиле Belgian Blonde. Это крафтовое пиво, вдохновлённое традициями бельгийского монастырского пивоварения, но сваренное по собственным рецептам пивоварни. Производство ориентировано на ценителей насыщенных элей, которые ищут баланс между пряными дрожжевыми нотами и мягкой солодовой основой. Пиво отличается спокойным, но выразительным характером, что делает его достойным представителем стиля в Южной Америке.