Пивоварня Three Sisters Brewery, расположенная в городе Нью-Плимут, Таранаки (Новая Зеландия), представляет сорт в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Это фруктовый кислый эль с плотной, напоминающей смузи текстурой, ориентированный на ценителей экспериментальных десертных сортов. В производстве используется добавление лактозы, какао, бананового пюре и ореховой пасты для создания многослойного вкусового профиля. Данное пиво предлагает сочетание кислой основы с насыщенными сладкими нотами, что делает его заметным представителем современной новозеландской крафтовой сцены.