Пиво Don't Go Bacon My Heart, сваренное на австралийской пивоварне Sparkke Change Beverage Co. в Аделаиде (Южная Австралия), представляет собой копчёный эль с выраженным характером. Этот сорт является частью ассортимента, который сочетает классические пивные стили с неожиданными вкусовыми экспериментами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих новые гастрономические впечатления. Копчёные ноты в этом пиве естественно сочетаются с солодовой основой, создавая вкус, который не оставляет равнодушными любителей нестандартных подходов.