Айсбок Бурбон

Описание вкуса и стиля

Brouwerij Hoppug из бельгийского города Меерхаут предлагает сорт Eisbock Bourbon, относящийся к стилю айсбок. Это пиво создается путем вымораживания исходного сорта Paint It Black, что позволяет сконцентрировать и углубить его вкусовые характеристики. Данный метод, известный как фриз-дистилляция, применяется пивоварней для получения более насыщенной версии оригинального напитка. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных стилей, ищущих нестандартные вкусовые решения. Пиво демонстрирует характерное для бельгийских пивоваров сочетание классического подхода с современными техниками варки.