Пиво Dry Hopped Eisbock производится австрийской пивоварней Brauerei Hofstetten, расположенной в городе Санкт-Мартин-им-Мюлькрайс. Этот сорт представляет собой эйсбок — крепкое пиво, прошедшее процесс вымораживания воды для концентрации вкуса и аромата, с дополнительной сухой охмелкой. Пивоварня сочетает традиционные для данного стиля методы с современными приёмами, что делает этот напиток интересным для ценителей крепких и сложных сортов, а также для любителей, изучающих немецкие и австрийские пивные традиции. Особенностью этого пива является яркий хмелевой профиль, который, благодаря сухой охмелке, гармонично дополняет насыщенный солодовый характер классического