Boswell Brasserie Artisanale, расположенная в городе Монреаль, Канада, предлагает сорт Assemblage Double CRBS, относящийся к категории стаутов. Это крафтовое пиво представляет собой сложный купаж, объединяющий двойной CRBS с добавлением кетл-саура на основе малины и грейпфрута, а также малинового пюре. Производство ориентировано на создание экспериментальных вкусовых сочетаний, характерных для современных крафтовых пивоварен. Пиво адресовано ценителям сложных и нестандартных стаутов, которые ищут баланс между насыщенностью темных сортов и фруктовой кислинкой. Сочетание плотной основы и ягодных нот формирует многослойный вкусовой профиль, который привлекает внимание