Birrificio Brùton, расположенный в Сан-Кассиано-ди-Мориано, Тоскана (Италия), представляет Citrus IPA — фруктовый IPA, созданный в коллаборации с пивоварней Bierwerk Züri. Этот сорт сочетает классическую горчинку индийского пейл-эла с выраженными цитрусовыми нотами, что делает его интересным образцом для ценителей экспериментальных крафтовых стилей. Пиво ориентировано на любителей ярких вкусовых сочетаний и современных подходов в пивоварении. Отличительной чертой этого сорта является акцент на сбалансированном вкусе, где хмелевая горечь гармонично дополняется фруктовыми оттенками.