Пивоварня Delahunt Brewing Co., расположенная в Сан-Клементе, штат Калифорния (США), представляет свой сорт Dark Entries Creme Brulee Imperial Stout. Это плотный имперский стаут, относящийся к категории пастрийных стилей, с характерным для них акцентом на десертные ноты. Производство ориентировано на ценителей крафтового пива, которые ищут насыщенные и сложные вкусовые комбинации. Пиво обладает выраженным профилем, напоминающим десерт крем-брюле, что является отличительной особенностью данной варки.