Санлайт Парк Фодер Ферментед Грейпфрут Сезон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Left Field Brewery из Торонто, Канада, предлагает сорт Sunlight Park Foeder Fermented Grapefruit Saison, выполненный в стиле фермерского эля-сэзон. Это светлое пиво сварено с добавлением пшеничного солода и цедры грейпфрута, а затем выдержано в дубовых фудерах с использованием смеси старых дрожжей для сэзона и бретанномицетов. Данный подход обеспечивает сухой, освежающий финиш, что характерно для традиционных представителей стиля. Сорт ориентирован на ценителей сложных кисло-элевых сортов, а его отличительной стороной является использование исключительно местных ингредиентов и дубовых емкостей для придания дополнительной глубины вкуса.