Симко Аэробика

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Highland Park Brewery, расположенная в Лос-Анджелесе, США, представляет сорт Simcoe Aerobics, относящийся к стилю мутного IPA в западноамериканском прочтении. Это крафтовое пиво является частью серии Aerobics, в которой используются замороженные свежие шишки хмеля. Особенность производства заключается в применении сырых, не подвергнутых сушке хмелевых шишек, что позволяет сохранить свежесть урожая и упрощает логистику. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами хмелеварения. Пиво обладает выраженным ароматом цитрусовой цедры, грейпфрута и фруктовых нот, что является отличительной стороной данного представителя стиля