АП Бигмус Барливайн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Oak Brewing Company, расположенная в Сан-Карлосе, Калифорния, представляет сорт AP Bigmouth Barleywine, относящийся к стилю американского барливайна. Это пиво выдерживается в бочках из американского дуба, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и крепких элей, которые ценят традиционные американские сорта хмеля и солода. Сочетание слоёв карамельного солода и хмеля Cascade формирует характерный профиль, а высокая крепость при этом оставляет сухое послевкусие.