Пивоварня Nebraska Brewing Company, расположенная в городе Ла-Виста, штат Небраска, предлагает сорт Au Poivre Saison, относящийся к стилю Farmhouse Ale. Это пиво представляет собой вариацию на тему классического сезона, без добавления абрикоса. В производстве используется подход, сочетающий традиционные дрожжевые ноты с акцентом на перечные оттенки, что отражено в названии. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных интерпретаций бельгийских и французских фермерских элей. Отличительной стороной этого пива является использование чёрного перца, придающего вкусу пряную пикантность.