Пивоварня Chatty Monks Brewing Company, расположенная в городе Уэст-Ридинг, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Cask Conditioned Jack the Ripper. Это каск-кондиционированный портер, относящийся к крафтовому пиву, ориентированному на ценителей сезонных и экспериментальных сортов. При производстве используются свежая тыква, жжёная корица и чистый кленовый сироп, что придаёт напитку характерный осенний профиль. Пиво является ограниченным сезонным выпуском, отличающимся плотным телом и сбалансированной сладостью.