Фанки Коллада Саур Эйл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Chatty Monks Brewing Company, расположенная в городе Уэст-Ридинг, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Funky Colada Sour Ale, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Для производства этого пива используются индийский кориандр, цедра лайма, морская соль и кокосовая стружка, после чего напиток дополнительно выдерживается на свежих ананасах и кокосе в пропорции около двух фунтов фруктов на галлон. Данный сорт ориентирован на любителей освежающих и не слишком плотных кислых сортов, которые ценят сбалансированные фруктовые ноты. Сочетание цедры лайма и кокосовой стружки создает отчётливый тропический профиль, характерный