Пивоварня Laughing Monk Brewing, расположенная в Сан-Франциско, США, представляет этот сорт в рамках своей линейки кислых элей. Pink Limeade Kettle Sour — это фруктовый вариант, созданный для ценителей ярких и освежающих крафтовых сортов. Основой вкуса выступает сочетание сока лайма и цветков гибискуса, что придаёт напитку характерную кислинку и сбалансированную сладость. Примечательно, что пиво варится с использованием метода кетл-сауринга, который позволяет точно контролировать уровень кислотности. Этот сорт ориентирован на аудиторию, которая ищет интересные вкусовые сочетания в рамках экспериментальных стилей.