Morris Ale — это американский пэйл-эль, сваренный пивоварней Tidehouse Brewing Company, расположенной в городе Галифакс, провинция Новая Шотландия, Канада. Данный сорт был создан специально для ресторана aFrite, что отражает ориентированность пивоварни на сотрудничество с местными заведениями и региональный рынок. В производстве используются хмель Citra и цедра лайма, что придаёт пиву сбалансированный цитрусовый характер без излишней горечи. Сочетание хмелевых нот и лёгкой кислинки лайма формирует освежающий вкус, который может заинтересовать как ценителей крафтовых сортов, так и тех, кто ищет нестандартные интерпретации