Блэкберри Кобблер Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oddstory Brewing Company, расположенная в городе Чаттануга, штат Теннесси, представляет сорт Blackberry Cobbler Sour Ale. Это крафтовый кислый эль, вдохновлённый десертной тематикой, который сочетает в себе классические и экспериментальные подходы к пивоварению. Для производства используется два фунта ежевики на галлон сусла, а также грэм-крекер, корица и ваниль, что придаёт напитку сложный профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является баланс между терпкостью ягод и сладостью ванили, создающий цельный десертный характер.