Блэкберри Баррель Эйдж Сауэр

Описание вкуса и стиля

Blackberry Barrel Aged Sour от Dry Dock Brewing Company, расположенной в городе Аврора, штат Колорадо, представляет собой кислый эль, выдержанный в дубовых бочках. Пивоварня, известная своим вниманием к классическим и экспериментальным стилям, предлагает этот сорт как часть линейки крафтовых напитков для ценителей сложных кислых вкусов. Напиток отличается выраженной терпкостью, которая достигается за счет длительного выдерживания на ягодах ежевики. Ежевичный сок в сочетании с бочковой выдержкой создает насыщенный ягодный профиль, который не оставляет равнодушным любителей насыщенных и кислых сортов.