Симко Смокер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lot 10 Brewing, расположенная в городе Амхерстбург, провинция Онтарио (Канада), предлагает сорт Simcoe Smoker. Это крепкий красный индийский пэйл-эль, приготовленный с использованием копченого солода, что придает пиву характерный дымный оттенок в сочетании с карамельной солодовой основой и умеренной горечью в послевкусии. В производстве применяются хмели Simcoe, которые вносят в аромат и вкус выраженные ноты цитрусовых и хвои. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные интерпретации классических стилей, и отличается интересным сочетанием дымных и хмелевых характеристик.