Brew Mountains Brewery из города Вэлли-Хайтс, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет сорт Grapefruit Kveik IPA, относящийся к категории IPA. Это пиво является частью серии «Extra Local Ale», выпускаемой ограниченными партиями и созданной в сотрудничестве с местным проектом городского микроземледелия Urbavore. При производстве использован свежий грейпфрут, а ферментация проведена на норвежских дрожжах квек, что обеспечивает сочный и ароматный профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся экспериментальными подходами к ингредиентам и методам брожения.