Сэшн Сорачи

Описание вкуса и стиля

Пивоварня McColl's Brewery, расположенная в Ивенвуде, графство Дарем, Англия, предлагает сорт Session Sorachi, относящийся к стилю Farmhouse Ale – Saison. Это крафтовое пиво с пониженным содержанием алкоголя, созданное как сессионная версия их собственного сорта Sorachi Ace. В производстве используется хмель Sorachi Ace, который придаёт напитку характерные ноты лимона и травянистые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей традиционных бельгийских и французских сельских элей, которые предпочитают лёгкое, но выразительное пиво с заметной «фанковости» во вкусе.