Kaapse Bok варится пивоварней Kaapse Brouwers в Роттердаме, Нидерланды. Этот сорт представляет собой традиционный бок, созданный в рамках крафтового подхода. Пивоварня известна своим вниманием к классическим европейским стилям, адаптируя их для современного рынка. Напиток ориентирован на ценителей плотных, солодовых лагеров с богатой историей. Характерная особенность этого пива — акцент на мягкой карамельной сладости и сбалансированной горечи, что позволяет ему оставаться при этом достаточно питким.