Пиво Bob's Black Birthday IPA сварено нидерландской пивоварней Brouwhuis aan de Werf, расположенной в городе Алфен-ан-де-Рейн, провинция Южная Голландия. Сорт представляет собой черный IPA (Cascadian Dark Ale), сочетающий в себе плотный, обжаренный солодовый профиль с выраженной хмелевой горечью и цитрусовыми нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации классических стилей. Пивоварня уделяет внимание сбалансированности вкуса, и в этом образце тёмный солод не перегружает горечь, а лишь дополняет её, создавая интересную вкусовую палитру.