Блэк Бирд

Описание вкуса и стиля

Black Beard — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, производимое пивоварней De Bebaarde Brouwer в Роттердаме, Нидерланды. Сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и ароматику с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами, что достигается за счёт использования солодов Maris Otter, Crystal и Carafa Special III. Пивоварня ориентирована на создание современных интерпретаций классических стилей, и этот эль рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными направлениями. Вкусовой профиль формируется за счёт хмелей Chinook для горечи и Simcoe для аромата и сухого охмеления, что создаёт сбалансированное сочетание смолистых,