Цитра Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Hen Brewing, расположенная в городе Лилидейл, штат Виктория, Австралия, предлагает сорт Citra Cold IPA. Это гибридный стиль, сочетающий чистую солодовую основу (пильзенский солод и рис) с интенсивными хмелевыми характеристиками, присущими американским IPA. В производстве используется лагерные дрожжи, что обеспечивает сорту сухое и освежающее завершение, отличающее его от традиционных элей. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих яркий хмелевой вкус с чистым, гладким послевкусием. В качестве отличительной особенности можно отметить, что в рецепте применяются три формы хмеля Citra, что позволяет добиться концентрированного цитрусово-тр