Ля Сезон Нуар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Erie Brewing Company, расположенная в городе Эри, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт La Saison Noire, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это тёмная версия классического сезона, предназначенная для холодного времени года. Пиво имеет красно-коричневый цвет и отличается плотным телом с заметной кислинкой. В его вкусовом профиле сочетаются тона сливы, клюквы и смородины, а в послевкусии ощущаются ноты обжаренного солода, дуба, гвоздики и ванили. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских и французских фермерских элей, ищущих баланс между классическими характеристиками стиля и экспериментальными ингредиентами.