Пиво Irish Red, сваренное пивоварней La Compañía в городе Куэнка, Эквадор, представляет собой эль в ирландском стиле. Этот сорт ориентирован как на местных жителей, так и на ценителей классических европейских элей, ищущих сбалансированный вкус. Пивоварня сочетает традиционные рецептуры с доступными для региона ингредиентами, что позволяет добиться стабильного качества. Умеренная хмелевая горечь и солодовая сладость создают гармоничный профиль, характерный для данного стиля.