Сидр Dabinett Medium Dry производится на ферме Hecks Farmhouse Cider Co., расположенной в городе Стрит, графство Сомерсет, Англия. Этот напиток относится к категории сухих сидров и изготавливается исключительно из яблок сорта Дабинетт, выращенных в местных садах. Производство основано на традиционных фермерских методах, без добавления концентратов или искусственных подсластителей. Сидр ориентирован на ценителей натуральных английских сидров, предпочитающих сбалансированный, не слишком сладкий вкус. Отличительной стороной этого напитка является использование моносорта яблок, что позволяет в полной мере раскрыть характерный терпкий и фруктовый профиль данного сорта.