Маршмэллоу Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Old Abbey Ales, расположенная в городе Абботсфорд, провинция Британская Колумбия (Канада), предлагает сорт Marshmallow Stout, относящийся к стилю молочного (сладкого) стаута. Это крафтовое пиво, в котором плотный, обволакивающий солодовый профиль дополнен мягкими тонами лактозы, создающими сладковатый вкус без излишней приторности. Производство ориентировано на региональный рынок и ценителей экспериментальных, но сбалансированных крафтовых сортов. Наличие зефирного оттенка в послевкусии является отличительной чертой этого стаута, позволяющей отнести его к категории десертных, но при этом сохраняющих питкость.