Вайт Мокко Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sussex Small Batch, расположенная в городе Полинг, Западный Суссекс, Англия, представляет сорт White Mocha Stout. Это пиво относится к стилю белого стаута, который сочетает в себе плотное тело и сливочную текстуру, характерную для тёмных сортов, но при этом имеет более светлый цвет. В производстве используются шесть специальных солодов, хмель Golding и Fuggles, жжёные какао-бобы и итальянский кофе. Сорт ориентирован на ценителей, которые ищут нестандартные вариации стаута с мягким кофейно-шоколадным вкусом. Отсутствие тёмных солодов позволяет получить более бледное пиво с характерным сливочным послевкусием, сохраняющим ноты кофе и ка