Пивоварня Elsener Brouwerij PochPoater, расположенная в нидерландском городе Маркело (провинция Оверэйссел), представляет Old Ale Port Barrel Aged #2 — выдержанный эль в традиционном английском стиле, который проходит дополнительное дозревание в бочках из-под портвейна в течение 365 дней. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей выдержанных сортов и экспериментов с бочковой выдержкой. Подход пивоварни сочетает классические методы варки с продолжительной выдержкой, что позволяет напитку приобретать сложные оттенки. Продолжительное нахождение в дубовых бочках придаёт пиву характерные ноты сухофруктов и тонкие древесные оттенки, что является от