Описание вкуса и стиля
Пиво «Чорнозем» от пивоварни Kyiv Local Brewery (Украина, Киев) представляет собой крафтовый эль в стиле Black IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёмным солодом, который придаёт напитку цвет тёмного шоколада и лёгкие жжёные оттенки во вкусе. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая современные интерпретации классических стилей. Сорт выполнен в лучших традициях крафтового пивоварения и будет интересен ценителям экспериментальных и насыщенных сортов, ищущих баланс между хмелевой яркостью и глубиной тёмного солода.
С чем пить Чорнозем и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.