Пивоварня Birra del Gargano, расположенная в городе Пескичи, регион Апулия, Италия, предлагает сорт Epic Session Ipa. Это светлое пиво, выполненное в стиле сессионного IPA, с низкой плотностью и содержанием алкоголя, что позволяет употреблять его в большем объёме. Для охмеления используются сорта Амарилло и Мозаик, а также проводится сухое охмеление хмелями Лемондроп и крио-хмелями. Пиво ориентировано на поклонников современных американских IPA, которые ценят лёгкое тело и сбалансированную горечь. Отличительной стороной данного сорта является использование крио-хмелей в сухом охмелении, что позволяет добиться яркого аромата без увеличения горечи.