Пивоварня Birrificio Claterna, расположенная в городе Кастель-Сан-Пьетро-Терме, Италия, представляет сорт DIP DOG BO, относящийся к стилю IPA. Это крафтовое пиво, при производстве которого используется 100% итальянский солод, выращенный вблизи пивоварни, а также местные хмели. Особенностью данного сорта является применение техники Dip-hop, что позволяет добиться выраженного аромата без излишней горечи. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся использованием локальных ингредиентов.