Биррификио Клатерна

Пивоварня Birrificio Claterna расположена в итальянском городе Кастель-Сан-Пьетро-Терме, в регионе Эмилия-Романья. Производство сосредоточено на крафтовом пиве, которое сочетает в себе элементы мировой пивоваренной традиции с собственными вариациями рецептур. Отличительной чертой является сельскохозяйственный подход, при котором пивовары контролируют все этапы — от посева сырья до розлива готового напитка. Основное внимание уделяется небольшим партиям и стабильному качеству, что позволяет продукции быть представленной в локальных барах и магазинах региона.