Монкс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Dog Brewery, расположенная в нидерландском городе Дордрехт (провинция Южная Голландия), предлагает сорт Monks, относящийся к категории имперского IPA в стиле New England Hazy. Это крафтовое пиво характеризуется плотным и мутным телом, что достигается за счёт обильного охмеления на поздних этапах варки. В производстве используются сорта хмеля Citra, El Dorado и Nectaron, создающие насыщенный ароматический профиль. Позиционирование сорта ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут выразительные фруктовые и цитрусовые ноты. Сочетание выбранных хмелей формирует сбалансированную вкусовую палитру, где мягкая