Пиво Papabeer Fidel от пивоварни «Пиводар» (Запорожье, Украина) представляет собой исторический эль типа Gruit, сваренный по старинным рецептам с использованием трав вместо хмеля. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к исследованию и возрождению забытых стилей, ориентируясь на локальный рынок и ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептурами. Пиво обладает сложным травяным и пряным профилем, что создаёт многогранный вкусовой опыт. Напиток является примером сочетания глубокого изучения традиций с современными крафтовыми технологиями.