Пиво Saison Sombres Des Brasseurs, сваренное на пивоварне Hopvine Brewing Company в городе Орора, штат Иллинойс, США, представляет собой крафтовый эль в стиле сезон. Для его создания использован новый гибридный штамм дрожжей от лаборатории Omega Yeast Labs, что является отличительной чертой этого сорта. Данная коллаборация с Chicago Brew Werks ориентирована на ценителей экспериментальных фермерских элей, интересующихся современными подходами к производству. Пиво обладает сложным профилем, характерным для классического сезона, и предлагает любителям жанра познакомиться с результатом работы с инновационными дрожжевыми культурами.