Вест-Кост ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво «West Coast IPA» от американской пивоварни The Q & Brew, расположенной в городе Кантон, штат Техас, представляет собой классический представитель стиля IPA в интерпретации Западного побережья. Этот сорт варится с обильным добавлением и сухим охмелением хмелями Cascade, Centennial и Columbus. Во вкусе и аромате преобладают ноты сосны и грейпфрута, а горечь в 70 IBU сбалансирована солодовой основой. Пиво ориентировано на ценителей традиционных американских IPA, а его отличительной стороной является то, что этот стиль стал отправной точкой для интереса пивовара к крафтовому движению.