Heritage Hill Brewery, расположенная в городе Помпей, штат Нью-Йорк, США, представляет собой крафтовую пивоварню, ориентированную на эксперименты с гибридными сортами. Данное пиво относится к стилю фруктовый саур и создано путём смешивания двух собственных разновидностей — лаймового и малинового. Блендинг позволяет добиться сбалансированной кислинки и освежающего вкуса без доминирования отдельных ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых крафтовых напитков, ищущих нестандартные сочетания. Сочетание лайма и малины в равных пропорциях создаёт гармоничный, сбалансированный вкус, не дающий одному компоненту перебивать другой.