Standard Cider Company, расположенная в городе Катчог, штат Нью-Йорк, США, представляет сидр True Thirst в традиционном стиле Apfelwein. Это напиток, созданный из отборных яблок с акцентом на естественный процесс ферментации без добавления излишних ароматизаторов. Производство ориентировано на локальный рынок, подчеркивая региональные сорта яблок и многолетние традиции сидроделия. Данный сидр отличается сбалансированной кислотностью и чистым яблочным вкусом, что делает его характерным представителем классического апфельвайна.