Редстрик Пино Нуар

Описание вкуса и стиля

Blue Barrel Cider, расположенная в Кембридже, Англия, производит сидр Redstreak Pinot Noir в стиле Traditional / Apfelwein, ориентируясь на ценителей классических сидров и региональных британских традиций. Этот напиток сочетает в себе прямоту яблочного сидра с виноградными нюансами, выдерживаясь в дубовых бочках из-под Пино Нуар, что придаёт ему дополнительную сложность. Производство сосредоточено на малых партиях, подчёркивающих естественный вкус местных яблок. Сидр обладает спокойным, сбалансированным профилем, где танины и кислотность создают гармоничное сочетание, оставляющее приятное послевкусие.