Blue Toad Hard Cider, расположенная в городе Рочестер, США, выпускает сидр Rye Barrel Aged Peach в стиле Cider - Traditional / Apfelwein. Напиток выдерживается в бочках из-под ржаного виски, что придаёт ему дополнительные оттенки древесины и пряностей. Основой для сидра служит классическая яблочная база, которая обогащается вкусом персика. Это предложение ориентировано на ценителей выдержанных сидров с нетривиальным вкусовым профилем. Выдержка в бочках из-под ржи создаёт сложную, сбалансированную структуру напитка, сочетающую фруктовую сладость и сухие ноты выдержки.