Коулвик Перри

Описание вкуса и стиля

Colwick Perry производится пивоварней Blue Barrel Cider, расположенной в городе Кембридж, графство Кембриджшир, Англия. Этот напиток относится к сидру категории перри (грушевый сидр), созданному из цельного сока с использованием диких дрожжей и естественного брожения. Производство ориентировано на ценителей традиционных английских сидров, предпочитающих натуральные ингредиенты без концентратов и искусственных добавок. Отличительной стороной сорта является его фруктовый, танинный вкус с мягкой, продолжительной терпкостью, что делает его характерным представителем классического английского перри.